CSÁKY-NAGY KRISZTINA blogja

2011. december 29., csütörtök

Karácsonyi tányéralátét for kids

Ez is ajándék volt. Családi és baráti gyerekeknek. Alapvetően nem egy nagy dolog, basic DIY. A hozzávalót galád módon nem hobby boltban vásároltam, hanem egy rendkívül készséges lapszabásszal vágattam, így töredékére jött ki. Lecsiszoltam, majd ráfestettem a Liza asztalánál használt festékkel. A festett felületet kicsit visszacsiszolhattam volna, nem is értem miért nem tettem, úgy könnyebb lett volna a munka a későbbiekben. (Hobbi- illetve akrilfesték használatára ez nem vonatkozik). A nagyon szép illusztrációkat tartalmazó dekupázspapírt még valamikor régebben vettem. Vastagabb a szalvétánál, a felvitel előtt érdemes kicsit benedvesíteni. Szokásos dekupázstechnika, majd a végén antikoltam ecsettel.




2011. december 28., szerda

Full extrás finomság


Ez is ajándék volt. Szintén a gyerekekkel készítettük. Hegyi Barbara után szabadon… aszalt szilvába marcipándarabkákat raktunk, majd belemártottuk gyors csokiöntetbe (étcsoki, vaj, kis tej, kakaó – én már nem vacakolok vízgőzzel…. már csak a sima melengetéssel sem… legutóbb a mikrós megoldás játszott), tálcára helyezett sütőpapírra raktuk, egyesével, jót mókáztunk, aztán levittem a garázsba a kocsi tetejére (csak Ő meg ne tudja :o)))), mert ott éppen csokidermesztő hideg van. Karton, tortaalátét, celofán a csomagolás. Annnnnyira finom, szintén nehéz elmenni mellette anélkül, hogy fel ne faljuk.

2011. december 23., péntek

2011. december 22., csütörtök

Kandírozott narancshéj

… avagy hogyan legyünk megszállottak. Az Adventi fejtegetésemből kimaradt, hogy narancshéj nélkül sem telik év. Gyermekként Anyukám készített, megfigyeltem a technikát, majd én is ráálltam a készítésére. A narancshéjat felvágom csíkokra, és egy jó nagy befőttesüvegbe teszem, ahol sima vízben ázik 5-7 napot. A vizet reggel és este cserélem. Gyors üzemmódra kapcsolva, ha nincs idő az áztatgatásra felforralom 3x, mindig lecserélem a vizet (azt hiszem Stahl Judit is így készíti). Utána meg serpenyőbe teszem, és nem kevés cukorral megszórom, lassacskán párolgatom, hagyom, hogy a cukor belemásszon minden narancshéj sejtecskébe, aztán megint nyakon öntöm cukorral, az egész egy totál szirupos finomság lesz. Ha kész van egy tálcára rá terítem, az asztal végibe helyezem, hogy kicsit száradjon, s bárhányszor arra járok dézsmálok belőle. Néha ajándékozok is. Ha nem falom fel :o))) És a mérlegre meg nem állok.

2

Liza fája

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Pinterest